CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Tarım Kredi Kooperatif Marketleri’nde yılbaşından bu yana süt ve süt ürünlerine gelen zamlara dikkat çekti.
Süt ürünlerinin fiyatlarının kırmızı etle yarışır hale geldiğini ifade eden Gürer, “Süt ürünleri artık ‘lüks segment’te yer alan kırmızı et fiyatlarıyla yarışır hale gelmiştir. Bir kilogram peynirin bedeli, kasaptaki bir kilogram kıyma veya kuşbaşı etin maliyetini zorlar hale gelmiştir. Vatandaşın mutfağında protein kaynağı olarak ete alternatif gördüğü süt ürünlerine ulaşmak da dar ve sabit gelirli emekliler için sorunlu hale gelmiştir” dedi.
Artan fiyatların taklit ve tağşiş ürünlere de zemin hazırladığına dikkati çeken Gürer, “İçinde süt olmayan, kemik unu, nişasta ve bitkisel yağ ile üretilen ürünlerin peynir adıyla satıldığı farklı dönemlerde tespit edilmiştir. Artan fiyatlarla birlikte bu sürecin denetiminin artırılması zorunlu hale gelmiştir” diye konuştu.
“Dört kişilik bir ailenin sadece kahvaltıdaki peynir gideri aylık 2 bin 640 TL’ye ulaşmaktadır”
Dört kişilik bir ailenin peynir tüketimi üzerinden örnek veren Gürer, “Dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenme standartlarına uygun şekilde fert başına günlük sadece 50 gram peynir tüketmesi durumunda, hanenin aylık peynir ihtiyacı 6 kilogramı bulmaktadır. Kilogram fiyatı 440 liraya ulaşan bir peynir baz alındığında, sadece kahvaltıdaki peynir gideri aylık 2 bin 640 TL’ye ulaşmaktadır. Asgari ücret ve emekli maaşlarının gıda enflasyonu karşısında eridiği bir tabloda, tek bir süt ürünü için bu denli yüksek bir pay ayrılması, beslenmenin lüks haline geldiğini göstermektedir” ifadelerini kullandı.
Süt ürünlerindeki fiyat artışının üreticiye yansımadığını belirten Gürer, “Yılbaşından bugüne geçen dört ayda, temel protein kaynağı olan peynir ve sütte rafta yüzde 50’ye varan artışlar yaşandı. Bu artışlar, asgari ücretin ve emekli maaşının alım gücünü doğrudan mutfakta eritiyor. Tüketici artan fiyatlardan şikayetçi” dedi.
